Sonntag, 1. Juni 2014

Vegane Pizza

Die Tage haben wir Pizza selbst gemacht. Den Pizzateig haben wir ganz unspektakulär von Aldi, der Rest ergibt sich ja von selbst.


Bestückt hab ich meine Pizza mit Mais, Champignons, Broccoli, Rucola und Zwiebeln.


Als Käseersatz hab ich Hefeschmelz genommen.

Rezept:
  • 150ml Wasser
  • 4 EL Hefeflocken
  • 2 EL Margarine
  • 3 TL Mehl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Senf
Margarine im Topf schmelzen, dann mit einem Schneebesen das Mehl einrühren. Wasser zugeben, Hefeflocken, Salz und Senf einrühren und unter Rühren aufkochen. Fertig! Das Ganze kommt dann über die Pizza.

 Die fertige Pizza


Kann ich nur empfehlen. Geht schnell und schmeckt gut :)

xxx
JayJay